Een paar kilo kwijt willen raken is heel normaal, maar veel mensen kiezen dan voor een streng dieet dat na een paar weken weer stopt. Wat daarna volgt kennen velen: de oude eetgewoonten komen terug en het gewicht ook. Afvallen met kleine, haalbare stappen vraagt meer geduld, maar past beter in je dagelijks leven. Daardoor is de kans groter dat je het ook echt volhoudt.
Waarom een crashdieet vaak niet werkt
Bij een crashdieet eet je in korte tijd veel minder dan je gewend bent. Je krijgt honger, je hebt minder energie en je gaat snel verlangen naar alles wat niet mag. Zo’n aanpak is moeilijk vol te houden naast werk, gezin en sociale afspraken. Zodra het dieet stopt, val je makkelijk terug in oude patronen.
Een betere aanpak is je eetpatroon stap voor stap aan te passen. Dat voelt minder spectaculair, maar het levert gewoonten op die blijven.
Regelmatig eten in plaats van overslaan
Maaltijden overslaan lijkt handig, maar vaak krijg je later op de dag juist extra trek. Veel mensen hebben baat bij een vast ritme met meerdere eetmomenten. Afslankcoach Rachel Hulshof werkt met de Slinc-methode, waarbij je verspreid over de dag zes keer eet: ontbijt, lunch en avondeten, met daartussen gezonde tussendoortjes. Het idee is dat je zo minder snel grote trek krijgt en rustiger kunt kiezen wat je eet.
Daarbij gaat het om een goede balans tussen koolhydraten, eiwitten en vetten, in plaats van hele productgroepen te schrappen. Je hoeft dus niet alles wat je lekker vindt in een keer op te geven.
Gewone boodschappen, geen poeders
Maaltijdvervangers en shakes lijken makkelijk, maar je leert er niet mee hoe je zelf gezond kookt. Bij de Slinc-aanpak worden geen maaltijdvervangers gebruikt. Je kiest gewone producten uit de supermarkt, zodat je aan tafel kunt blijven eten met je gezin of huisgenoten. Dat maakt het een stuk makkelijker om het op lange termijn vol te houden.
Let in de winkel eens op de etiketten. Twee producten die op elkaar lijken, kunnen flink verschillen in suiker of vet. Door vaker te vergelijken, maak je vanzelf bewustere keuzes.
Kleine wissels die weinig moeite kosten
Soms zit de winst in simpele wissels. Denk aan muesli in plaats van granola, of aan puree waarin je een deel van de aardappel vervangt door bloemkool. Ook het afwisselend bereiden van groenten helpt, zodat eten niet saai wordt. Op rachelhulshof.nl lees je hoe je kunt afvallen zonder dieet, door je eetpatroon geleidelijk aan te passen in plaats van jezelf streng te beperken.
Het kan ook helpen om samen met je partner of een huisgenoot aan de slag te gaan. Dan kook je hetzelfde en hoef je niet alleen tegen de verleiding in te gaan.
Geduld en een realistisch doel
Afvallen gaat met ups en downs. Een week waarin de weegschaal niet beweegt, betekent niet dat je het verkeerd doet. Kijk ook naar hoe je je voelt, hoe je kleding zit en of je nieuwe gewoonten volhoudt. Heb je gezondheidsklachten of gebruik je medicijnen, overleg dan eerst met je huisarts voordat je je eetpatroon flink aanpast.
Stel liever een klein doel voor de komende maand dan een groot doel voor het hele jaar. Elke stap die je volhoudt, telt.
